Представители Минэкономразвития РБ проверили организацию контроля качества питания школьников в Салаватском районе

В рамках исполнения поручения Главы Республики Башкортостан Радия Хабирова по итогам рабочего заседания в Правительстве РБ и по поручению исполняющего обязанности министра экономического развития РБ Лилии Мазитовой 18 октября 2019 года заместитель министра экономического развития РБ Татьяна Штоль посетила МБОУ Башкирскую гимназию в с.Малояз Салаватского района в целях контроля организации питания школьников.

В мероприятии приняли участие директор Башкирской гимназии, представители Администрации Салаватского района и организации, обеспечивающей питание.

В ходе посещения осмотрено общее состояние пищеблоков и уровень организации питания, участники ознакомились с меню, продегустировали блюда, пообщались с учащимися, педагогами и работниками пищеблока. Отметили, что все специальные помещения оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, продукция промаркирована.

В обеденном зале вывешивается ежедневное меню, утвержденное руководителем образовательного учреждения, в котором указываются названия и сведения об объемах блюд.

Кроме того, в с. Малояз регулярно осуществляется контроль за организацией питания обучающихся и поставками качественных пищевых продуктов. Используется посуда, отвечающая требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы (ложки, вилки), посуда для приготовления и хранения готовых блюд изготовлены из нержавеющей стали.