В Башкирии поход за грибами для пяти пенсионеров закончился реанимацией

В  Башкирии пять пенсионеров отравились грибами и  попали в  реанимацию. Инцидент произошел в  Салаватском районе.

Известно, что уфимцы от  60 до  85 лет приехали в  гости к  своей 75-летней родственнице в  село Лаклы и  решили пойти в  лес за  грибами.

Весь собранный «улов» они решили приготовить и  съесть. Однако после еды им  стало плохо. Их  доставили в  Малоязовскую ЦРБ, где диагностировали «отравление грибами неизвестного происхождения», сообщает телеграм-канал Mash Batsh.

Специалисты напоминают, что отравление могут вызывать как ядовитые грибы (бледная поганка, мухоморы), так и  условно съедобные и  съедобные грибы в  результате нарушения технологии приготовления, при употреблении старых и  ветхих грибов.Необходимо соблюдать правила сбора, переработки и  употребления грибов в  пищу. Собирать можно только знакомые грибы и  только вдали от  дорог, магистралей, населенных пунктов. Не  рекомендуется собирать грибной урожай в  полиэтиленовые пакеты, лучше использовать для этого плетеные корзинки. Гриб нужно срезать с  целой ножкой. Не  оставлять обработку собранных грибов «на  потом», очистить их  и  отварить лучше сразу.Противопоказано есть грибы беременным и  кормящим женщинам, детям, причем независимо от  способа и  времени приготовления, а  также пожилым людям. Грибы являются продуктом, трудно перевариваемым в  кишечнике, поэтому их  употребление необходимо ограничивать.При употреблении консервированных грибов возможно возникновение тяжелого заболевания  — ботулизма, которое проявляется спустя 12-72 часа после приёма грибов в  пищу. Первыми признаками отравления грибами являются тошнота, рвота, обильное слюноотделение, повышение температуры тела, возрастающая слабость, головокружение, сильные боли в  животе, головная боль, жидкий стул. Возможно появление судорог, нарушения зрения, возбуждение, бред, галлюцинации. При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за  медицинской помощью и  ни  в  коем случае не  заниматься самолечением.