Врач рассказала об опасности блюд из сырого мяса и соленой рыбы

Проблема дегельминизации общества стоит очень остро. Как сообщает ToDay News Ufa , Елена Чернышева, врач высшей категории и кандидат биологических наук предостерегла от употребления блюд из сырого мяса и соленой рыбы.

Проблема дегельминизации общества стоит очень остро.
Как сообщает ToDay News Ufa , Елена Чернышева, врач высшей категории и кандидат биологических наук предостерегла от употребления блюд из сырого мяса и соленой рыбы.
Если нет уверенности в 100% соблюдении всех санитарных правил при приготовлении продуктов, то их лучше употреблять после термической обработки. Употребление сырого мяса или рыбы моет привести к заражению гельминтами.
По данным ВОЗ, каждый год приблизительно каждый второй человек на планете заражается одним из трёх основных видов гельминтов, что приводит к энтеробиозу (1,2 млрд чел.), анкилостомозу (900 млн) и трихоцефалезу (до 700 млн). При этом некоторые заболевания очень сложно дифференцируются и их легко спутать с онкологическими патологиями (альвеококкоз), другие лечатся только хирургическим путём (эхинококкоз, альвеококкоз, некоторые цепни), третьи (тениоз) нельзя лечить таблетками, так как произойдёт заражение пациента тысячами личинок — цистицеркоз.
А вы знаете, что жесткая диета не способствует повышению продолжительности жизни?

Анастасия Красноярова

Последние новости

Ежегодный форум «Сильные идеи для нового времени»

Форум объединяет лидеров решений в сфере предпринимательства, креативной экономики, инноваций, социального развития, технологического суверенитета, профессиональной самореализации,

Наилучшее здоровье с наименьшими затратами!

Октябрьцы приняли участие в акции «10000 шагов к жизни», которая в этом году проходит в 10-й раз.

Зарегистрировать ООО просто

Наиболее распространённой организационно-правовой формой ведения бизнеса является общество с ограниченной ответственностью (далее – ООО).

История «Победы»: от кино к театру

Одно из знаковых мест северной части Уфы – бывший кинотеатр «Победа» . Первый камень в основание его фундамента заложили 80 лет назад – 9 мая 1945 года .

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Ногинске, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *