Торты, изготовленные на заказ в частных кондитерских, уверенно пользуются спросом, несмотря на большой выбор сладостей в супермаркетах. И это не удивительно: прежде всего, они создаются индивидуально, с учетом всех предпочтений и вкусовых пожеланий заказчика. В кондитерских на заказ используются только натуральные и качественные ингредиенты, что гарантирует высокое качество изделия и удовлетворение клиента, который с радостью расскажет друзьям и близким о своем гастрономическом открытии.

Кроме того, торты на заказ можно креативно оформить, что избавляет виновника торжества и гостей от затрат на украшение. Ассортимент таких изделий очень широк: от классических до современных, от традиционных до экзотических. В зависимости от ингредиентов и сложности оформления, цена подобных тортов может достигать высоких значений.

Таким образом, торты на заказ - отличный выбор для тех, кто стремится сделать свое торжество незабываемым, эксклюзивным и высококачественным.

Современные производители тортов на заказ следят за новейшими тенденциями в кулинарии и пытаются придерживаться их. Рассмотрим несколько типов десертов, которые доступны в специализированных кондитерских.

Торты из органических продуктов. В отличие от традиционных десертов, подобные кулинарные изделия приготовлены из ягод, орехов, сухофруктов, какао и натуральных сиропов. В сочетании с отсутствием термической обработки, это делает их идеальными для людей, следующих диеты, а также для тех, кто предпочитает всегда пробовать что-то новое.

Торты без мастики. Ранее мастика была неотъемлемой составляющей заказных тортов, но современные кондитеры признают, что содержание многочисленных Е-добавок в мастике не способствует здоровью и вкусу десерта. Из-за этого многие профессионалы отказываются использовать мастику в своих произведениях.

Необычные сочетания бисквита и крема. Хотя существуют множество классических десертов, создатели тортов на заказ всегда готовы попробовать что-то новое. Иногда это может быть морковный бисквит с корицей или мятный бисквит со смородиновым кремом, а порой и нечто более экзотическое, такое как сочетание белого шоколада с малиной.

Веганские торты, а также низкокалорийные десерты и сладости с низким содержанием глютена. В сравнении с традиционными десертами, веганские торты могут быть приготовлены из обработанных продуктов, главное, чтобы они не были животного происхождения. Низкокалорийные десерты также доступны для тех, кто следит за своей фигурой, так как они используют цельнозерновую муку и обезжиренный йогурт вместо обычных ингредиентов. Торты с низким содержанием глютена также доступны для детей и взрослых с непереносимостью глютена.

Необычные решения. В наши дни торт на заказ должен быть необычным, красивым и, конечно же, вкусным. Креативные кондитеры разрабатывают новые идеи, такие как торты-ассорти и сладкие наборы с капкейками. Индивидуальный дизайн десертов - это общая практика в сфере кондитерского искусства.

Важно, чтобы торт на заказ соответствовал теме конкретного торжества. Оформление десерта должно быть продуманным и соответствовать тематике праздника. В данной статье рассмотрим несколько наиболее популярных видов тортов на заказ.

На свадьбу

Классические свадебные традиции становятся моложенам все менее важными. Так, если раньше нельзя было обойтись без выкупа невесты и свежевыпеченного каравая, то сегодня организация торжества может осуществляться гораздо более свободно. Однако свадебный торт остается незыблемым важным символом этого события.

В настоящее время свадебные торты могут быть самыми разнообразными – одноэтажными или несколькими ярусами. Кондитеры рекомендуют рассчитывать вес десерта на каждого гостя (около 150-200 граммов), чтобы учитывать все потребности.

Но самое главное – дизайн свадебного торта должен соответствовать общей стилистике праздника. Нельзя выбирать ярко-зеленую начинку, если все зал, стол молодых и букеты невесты оформлены в красно-белых тонах. Это может сделать впечатление странным и выбивающимся из общего ансамбля.

Профессионалы также не рекомендуют выбирать слишком сладкую и специфическую начинку, ведь на свадьбе присутствуют гости разного возраста и со своими предпочтениями. Идеальным вариантом является заказать торт с несколькими вкусами. Такой нюанс позволит угодить всем гостям и сделать праздник по-настоящему запоминающимся.

На детских праздниках

Современные детские праздники отличаются от тех, которые были когда-то, когда дни рождения детей отмечались дома в кругу родственников и друзей родителей. Нынешние детские торжества - это большие праздники с необычными мероприятиями, такими как аниматоры, различные конкурсы, фотозона, а, конечно, сладости. Один из элементов праздника - это торт на заказ для детей. Важно учесть, что оптимальный вес торта на одного гостя – 150–200 граммов, чтобы все гости праздничного мероприятия могли получить удовольствие.

Если именинник не любит традиционные десерты, то персональное меню может быть изменено, заменив торт на заказ набором капкейков. Главное, чтобы лакомство было ярким и соответствовало интересам именинника. Возможно, его увлечениями являются любимые мультперсонажи или элементы его любимого хобби, такие как коньки, футбольные мячи, шахматные фигуры и т. д.

Необходимо помнить, что торт на день рождения ребенка не должен быть слишком сладким, чтобы не вызывать жажды и не навредить растущему организму ребенка. Поэтому, перед тем как заказать торт на заказ на детский праздник, стоит узнать, нет ли у гостей празднования каких-либо аллергических реакций на пищу.

Для офиса

Когда дело касается дня рождения вашего коллеги на работе, лучше остановить свой выбор на меньшо-творческих вариантах. В этом случае, лучше всего выбрать заказать торт, который выглядит лаконично и нейтрально, соответствует обстановке офиса. При выборе начинки для торта, предпочтение следует отдать классическим вариантам. Также к этим же требованиям относится и выбор капкейков, которые могут быть выбраны в качестве главного десерта для такого случая.

Подарок для любимого человека может стать небольшим тортиком, который также легко украсить в тематическом стиле. Все зависит от желания дарителя: можно учесть увлечения близкого человека или оформить десерт романтично с рисунком или фразой, которую понимают только двое. Особенно популярны торты с сюрпризом, когда внутри может быть коробочка с помолвочным кольцом, билетами на самолет или другими приятными сюрпризами.

Выбор торта на заказ для взрослого на день рождения

Когда дело доходит до выбора торта на заказ на день рождения друга или родственника, это отличный шанс проявить творческий подход. Если именинник является заядлым футбольным болельщиком, то торт с логотипом его любимой команды может быть идеальным выбором. Путешественнику придется по душе десерт в виде карты мира или глобуса, а музыканту понравится лакомство в форме гитары. Стандартный расчет на одного гостя составляет 200-250 граммов торта. Обязательно учтите вкусовые предпочтения именинника при выборе начинки. Если на торжестве не будет детей, тогда можно рассмотреть возможность заказать торт с алкогольной пропиткой.

Заказывая торт на мероприятие, важно понимать, что его цена зависит от нескольких факторов. Одним из наиболее весомых является вес изделия. Часто на сайтах кондитерских можно увидеть цену торта на заказ за килограмм. Чем тяжелее десерт, тем выше его стоимость. Кроме того, определяющим фактором является время, затраченное мастером на создание торта. Если заказчик выбирает повторный дизайн торта из существующих в интернете, то это обойдется ему недороже, чем уникальная авторская работа. Однако стоимость торта на заказ может повыситься из-за сложности использованных ингредиентов, особенно это касается различных экзотических начинок. Кроме того, заказчик может понести дополнительные расходы на украшения для десерта, такие как цветы, фигурки или другие декоративные элементы. И, конечно, на стоимость торта на заказ влияет его доставка: чем ближе место назначения, тем меньше требуется затрат. Некоторые кондитерские предлагают услуги бесплатного самовывоза. Если вы хотите заказать торт на заказ, то лучше всего выбрать проверенную кондитерскую, имеющую хорошую репутацию и положительные отзывы. Будьте внимательны и заказывайте торты заранее, хотя бы за неделю до торжества, чтобы избежать неприятных сюрпризов. Ведь торты на заказ - это не только вкусное, но и очень важное атрибуты праздника, который должен вызывать только положительные эмоции.

Фото: freepik.com